Сеть кафе "Вермишель" и пабов "Гвозди"

a:2:{s:4:"TEXT";s:448:"<h3>О компании</h3>
<div>
<p>
     Кафе-бар "Вермишель" вместе с популярной сетью пабов "Гвозди", которая знаменита среди любителей свежего пива, входят в состав Группы Компаний "Русский Аппетит". Открытие первого кафе "Вермишель" состоялось в 2003 году. В 2008 году список пополнило новое заведение под названием "Гвоздь". На сегодняшний день это 20 заведений, славящихся разнообразным меню на любой вкус и непринужденной атмосферой.
</p>
</div>";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}

a:2:{s:4:"TEXT";s:870:"<h3>Цели и задачи автоматизации</h3>
<div>
<p>
     Все заведения изначально автоматизировались с помощью программного обеспечения на платформе 7.7.
</p>
<p>
     Сеть кафе и пабов стремительными темпами росла и развивалась и со временем стало понятно, что технических возможностей существующего ПО уже недостаточно. В связи с повышением конкуренции на рынке требовалась все большая оперативность работы с гостями, поставщиками и т.п. Для бухгалтерии огромным минусом была невозможность видеть текущие остатки товара, а руководство не могло оперативно получать аналитику по продажам. Очень трудоемким был процесс расчета заработной платы персоналу заведений, поскольку данные о выработке приходилось собирать из нескольких отчетов. Компании требовалась новая современная система, которая позволила бы выйти на качественно новый уровень обслуживания гостей.
</p>
</div>";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}

a:2:{s:4:"TEXT";s:1804:"<h3>Предложенное решение и детали внедрения</h3>
<div>
<p>
     В качестве интегратора была приглашена Компания "АНТ-ХИЛЛ", с которой у ГК "Русский аппетит" уже был опыт успешного сотрудничества. Специалисты Компании "АНТ-ХИЛЛ" учли все пожелания и предложили использовать программное обеспечение "Трактиръ", которое на текущий момент является просто находкой для любого ресторатора.
</p>
<p>
     На сегодняшний день 11 заведений уже переведены на программные продукты "Трактиръ". Остальные заведения планируется перевести в ближайшее время.
</p>
<p>
<b>В ходе проекта были выполнены следующие специфические доработки:</b>
</p>
<p>
</p>
<ul>
    <li>Для генерального директора был разработан специальный сводный отчет, содержащий исчерпывающую информацию о работе конкретной точки за прошедшую смену по следующим параметрам:
    <ul>
        <li>Выручка </li>
        <li>Количество чеков </li>
        <li>Средний чек </li>
        <li>Производительность работы </li>
        <li>Количество человеко-часов </li>
        <li>Оборачиваемость </li>
        <li>Программа лояльности (бонусы и скидки). <br>
         Этот отчет автоматически формируется при закрытии смены на каждой точке и выгружается на сервер компании. </li>
    </ul>
</li>
    <li>Бухгалтерам стала доступна информация по реальным остаткам товара с учетом текущих продаж – доработка произведена с помощью механизмов web-сервисов </li>
    <li>Разработан Монитор учета рабочего времени, где отображается текущая выработка сотрудников. Время прихода / ухода сотрудников фиксируется с помощью магнитных карт. Настроена автоматическая выгрузка данных в управленческую систему ("1С:ЗУП") для упрощения расчета заработной платы </li>
    <li>С помощью уникальной разработки настроена синхронизация данных между общим дисконтным сервером компании и ПО "Трактиръ". </li>
</ul>
</div>";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}

a:2:{s:4:"TEXT";s:456:"<div class="keys-result-avto">
    <div>
        <h3>Результат автоматизации</h3>
<ul>
    <li>В заведениях повысился средний чек </li>
    <li>Процесс принятия заказа у гостей стал занимать меньше времени благодаря внедрению приложения "Трактиръ: Мобильный официант" </li>
    <li>Руководство компании получило возможность в любой момент видеть актуальную информацию о работе заведений, что ускорило принятие важных управленческих решений.</li>
</ul>
</div>
</div>";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}

a:2:{s:4:"TEXT";s:166:"<h3>Программные продукты:</h3>
<div>
<ul>
    <li>Трактиръ: Front-Office v3 ПРЕМИУМ </li>
    <li>Трактиръ: Head-Office </li>
    <li>iRECA: Официант </li>
</ul>
</div>";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}