Разъяснения по порядку учета организациями объемов розничной продажи алкогольной продукции

По данным Росалкогольрегулирования от 24.08.2023 г. в связи с вступлением в силу с 01.09.2023 требования об обязанности учета в ЕГАИС объемов розничной продажи алкогольной продукции (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) при оказании услуг общественного питания.

Для возможности доработки участниками алкогольного рынка своих товарно-учетных систем разработана xsd-схема: "Заявки о фиксации в ЕГАИС информации о розничной продаже (возврате) алкогольной продукции".

Также Росалкогольрегулированием 13 июля 2023 года опубликованы разъяснения о порядке учета организациями объемов розничной продажи алкогольной продукции (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) при оказании услуг общественного питания с 1 сентября 2023 года. 

• Сведения о порционном использовании алкогольной продукции при приготовлении коктейлей и блюд будут списываться путем направления заявки о фиксации в ЕГАИС информации об акте списания продукции с остатков на складе. При заполнении Заявки о списании в поле "Основания для списания" в качестве основания списания алкогольной продукции необходимо указывать: "использовано для приготовления коктейлей (блюд)". При этом в поле "Количество" указывается объем использованной для приготовления коктейлей (блюд) алкогольной продукции (в миллилитрах).
• Сведения о порционной реализации "чистого алкоголя" организациями, осуществляющими розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, будут предоставляться путем направления заявки о фиксации в ЕГАИС информации о розничной продаже (возврате) алкогольной продукции. Заявка о розничной продаже дополнена полем "Объем", в котором необходимо указывать объем алкогольной продукции, розничная продажа которой осуществлена при оказании услуг общественного питания (в миллилитрах).

В случае неготовности товарно-учетных систем организаций, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) при оказании услуг общественного питания, к осуществлению с 1 сентября 2023 года учета в ЕГАИС сведений об объемах таких розничных продаж, а также учитывая сроки вступления в силу приказа Росалкогольрегулирования от 31 мая 2023 г. № 156, вышеуказанные организации вправе до 1 марта 2024 года осуществлять учет объемов розничной продажи алкогольной продукции (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) при оказании услуг общественного питания посредством представления соответствующей декларации, а также заявки о фиксации информации об акте списания продукции с остатков на складе по форме и в порядке, предусмотренными пунктами 1.1., 1.2 приложения к приказу Росалкогольрегулирования от 17 декабря 2020 года № 397 "Об утверждении форм, порядка заполнения, форматов и сроков представления в электронном виде заявок о фиксации информации в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции".