Ресторан "Былина"
О компании
Ресторан "Былина" предлагает своим посетителям окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков. Заведение находится в одноименном гостиничном комплексе в г. Россоши.
Цели и задачи автоматизации
Изначально ресторан был автоматизирован на базе ПП "Трактиръ Nano". Заведение набирало популярность, и со временем появились дополнительные потребности, которых в типовом функционале ПП не было:
- Гибкая бонусная система
- Очередность подачи курсов
- Фиксация выдачи заказа
- Возможность оставлять комментарии к блюдам
- Разделение заказов по гостям
- Стоп-лист.
Также у клиента были вопросы по работе с ЕГАИС – необходимо было навести порядок.
Предложенное решение и детали внедрения
Для решения этих вопросов руководство заведения обратилось в Компанию "АНТ-ХИЛЛ".
Проанализировав все потребности, специалисты Компании "АНТ-ХИЛЛ" предложили перейти на ПП "Трактиръ: Front-Office v4" и "Трактиръ: Management", т.к. именно они обладают необходимым функционалом. Для реализации всех вышеперечисленных пожеланий также требовалось подключить доп. модули "Гостеприимство", "Маркетинг", "Инвентаризация и алкоголь".
Результат автоматизации
В кратчайшие сроки был осуществлен переход на новые программные продукты. Проведено методологическое обучение пользователей, настроена грамотная работа с ЕГАИС.
В результате был автоматизирован полный цикл работы с клиентами. Настроена система лояльности. Руководство ресторана получило удобный механизм контроля и анализа деятельности предприятия.
По схожему принципу владельцы бизнеса хотели запустить свой второй ресторан, который ранее также работал на ПП "Трактиръ Nano", но был временно закрыт из-за условий пандемии. Этот проект пока откладывается, но обязательно будет реализован.
Программные продукты:
- Трактиръ: Front-Office v4
- Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ГОСТЕПРИИМСТВО
- Трактиръ: Front-Office v4. Модуль МАРКЕТИНГ
- Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ и АЛКОГОЛЬ
- Трактиръ: Management.
